Carne vacuna, celulosa y lácteos: cambios en el podio de los motores del agro
El podio de ingresos por exportaciones donde lidera carne vacuna y le siguen celulosa y productos lácteos tiene nuevos datos.Considerando los bienes de exportación de Uruguay que más ingresos generan, el podio que lidera carne vacuna y complementan celulosa y productos lácteos tiene nuevos datos, con base eso en el informe mensual de abril sobre comercio exterior elaborado por los profesionales de Uruguay XXI.
En lo que va de 2025, con relación al mismo período de 2024, crecieron de forma relevante los ingresos por carne bovina y lácteos, con una caída en los de celulosa, a la espera del impacto que tendrá en poco tiempo la comercialización de granos, básicamente tras la cosecha de la soja, ya en marcha y que irá dando lugar a la venta anual más intensa de la oleaginosa, pero también se esperan ingresos relevantes por el arroz.
Mayor incremento: carne vacuna
Concluidos cuatro meses, por exportaciones (zonas francas incluidas) de carne vacuna se lograron US$ 833 millones, un 27% más que en igual lapso de 2024.
En el caso de la celulosa, se exportó por US$ 737 millones, un 5% menos que en el cuatrimestre inicial del año pasado.
En el tercer lugar aparecen los lácteos, con US$ 276 millones y un crecimiento relevante, de 19%.
Entre los tres rubros explican el 47% del total de los ingresos que alcanzaron en lo que va del año los US$ 3.920 millones: un 21% corresponde a la participación de la carne de bovinos, un 19% a la celulosa y un 7% a los productos de la agroindustria lechera.
¿Qué pasa en el resto del top ten?
Concentrado de bebidas, US$ 252 millones, 0% y 6%.
Trigo, US$ 192 millones, -16% y 5%.
Arroz, US$ 152 millones, 33% y 4%.
Subproductos cárnicos, US$ 148 millones, 11% y 4%.
Madera y productos de madera, US$ 144 millones, -6% y 4%.
Vehículos, US$ 132 millones, -13% y 3%.
Productos farmacéuticos, US$ 109 millones, 7% y 3%.
Nota: ingresos acumulados en 2025, variación (%) comparando con 2024 y participación (%) en los ingresos totales.
El podio del Agro en abril
En lo que pasó en abril de 2025 el podio tiene cambios: por carne bovina ingresaron US$ 226 millones, por celulosa US$ 187 millones y por lácteos US$ 64 millones.
En el cuarto mes del año, comparando con abril de 2024, en carne bovina la facturación por lo exportado creció 32%, la de celulosa cayó 16% y la de lácteos avanzó 10%.
Finalmente, observando la incidencia de cada rubro en el total de los ingresos mensuales por exportaciones de bienes, la carne bovina explica el 22%, la celulosa el 18% y los lácteos el 6%.
China y Brasil: una linda batalla
China, con US$ 799 millones acumulados en el lapso enero-abril y una participación del 19% en el total (US$ 3.920 millones) lideró entre los destinos generadores de divisas, con una caída de 1% con relación al monto de ese período de 2024.
Le sigue Brasil, con US$ 700 millones, una participación de 18% y una baja de 6%.
En tercer lugar aparece la Unión Europea, con US$ 576 millones, 15% de participación y un monto 4% mayor.
El cuarto sitio lo ocupa Estados Unidos, con US$ 551 millones, 14% de participación y un crecimiento de 54%.
En quinto lugar está Argentina, con US$ 169 millones, 4% de participación y un ascenso de 10%.
El contexto que observó Uruguay XXI
En abril de 2025, las solicitudes de exportación, incluidas las zonas francas, alcanzaron US$ 1.033 millones y marcaron un aumento interanual de 4%.
Las exportaciones de este mes estuvieron impulsadas principalmente por las ventas de carne bovina, celulosa, productos lácteos y concentrados de bebidas.
En el primer cuatrimestre de 2025, las exportaciones de bienes, incluidas las zonas francas, totalizaron US$ 3.920 millones, lo que implicó un incremento interanual de 4%.