Califican a Uruguay como país de bajo riesgo de deforestación, pero instan a auditar la producción
La recomendación es porque los importadores europeos pueden solicitar la auditoría por interés propio.En las últimas horas Uruguay recibió la calificación de país de bajo riesgo en deforestación por parte de la Unión Europea, y en conjunto a Chile, son los únicos países del continente en tener esta diferenciación.
El director de AmSpec Group para América Latina, Alejandro Carvalho, señaló a Valor Agregado de radio Carve, que el logro “para Uruguay significa mucho, porque sino había que hacer auditorías sociales y ambientales a todos los predios que exportaran productos que estuviera dentro de la lista que la Unión Europea había puesto como prioritarios para el 2026”.
Para el caso del principal producto de Uruguay, la carne, “ya tiene la trazabilidad realizada, pero en cuanto a presentación de los polígonos hay información ya disponible. Por el lado de la soja hay que hacer algún trabajito más, pero nada importante. Lo más destacable de Uruguay es que no tiene que hacer auditorías, entonces se abaratan los costos”.
A pesar de la calificación recibida, Carvalho le recomendó a los productores uruguayos que empiecen a realizar auditorías, “deben de registrar sus datos y buscar evitar riesgos que pueden evitar el comercio en un futuro, porque Europa está muy celosa en algunos temas”.
Uruguay queda exonerado de la auditoría, pero se deja una puerta abierta por parte de la Unión Europea para que el importador europeo la solicite. “Por eso nosotros recomendamos que igual se haga la auditoría”.