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Destacan la apicultura utilizando plantaciones de eucalyptus
Los apicultores uruguayos tienen la posibilidad de utilizar plantaciones gestionadas sosteniblemente para producir miel pura y de alta calidad. Además de incentivar la industria local, la certificación garantiza la calidad de la producción apícola.
“La miel de Eucalyptus es diferente”, dice el apicultor Carlos Demov, quien trabaja con UPM Forestal Oriental. “Tiene un sabor distinto, diferente color, es especial”, agrega.
Es abril y los apicultores uruguayos están en medio de la temporada de cosecha. Luego de este período, se cierran las colmenas de cara al invierno, para que las abejas puedan sobrevivir con suficiente miel. En Uruguay, la miel se produce en abundancia, gracias a las especies que florecen en las plantaciones de Eucalyptus y montes nativos que gestiona UPM.
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Expertos auguran buenas perspectivas para el país
En una jornada organizada por Megaagro en Salto, especialistas analizaron la situación económica y productiva del país
Todo hace pensar que las perspectivas para los negocios de la carne en los que está involucrado Uruguay son más que promisorias, teniendo en cuenta que China –el principal mercado actual– es el mayor importador a nivel mundial y su demanda está fortalecida. A su vez, el escenario económico del país y de la región es más optimista que un par de meses atrás.
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“Cualquiera” puede ser productor de nogales o de robles
Sinergias con vacunos y majadas, explotación de la madera y alternativas de creciente valor como frutos (nueces y bellotas): dos especies cada vez más atractivas
Para instalar un monte de nogales o robles, desarrollarlo y aprovechar el amplio abanico de opciones comerciales que ello permite no es necesario ser un productor experto en explotaciones agropecuarias, remarcó a El Observador Luis López, director del vivero Imperio Verde, especializado en esas especies forestales.
“Se trata de una actividad que es relativamente sencilla, cualquier puede ejercerla, nosotros incluso les damos un curso de manejo sobre todo lo que hay que saber, desde cero”, explicó.
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“Se habla públicamente de ciertos temas porque hay una campaña que tiene que captar votos”
En diálogo con El Observador, Pablo Perdomo, el nuevo presidente de las Cooperativas Agrarias Federadas, aseguró que "la herramienta cooperativa es sostenible y sustentable en el tiempo”
¿Cómo fueron sus inicios en el cooperativismo?
Siempre me llamaron la atención las reuniones de grupos. Mi familia nunca estuvo integrada a una cooperativa, pero a mí siempre me picó el bichito. A través de un proyecto, Jóvenes empresarios ganaderos, me uní a las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) en 2004.
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ENERGÍA RENOVABLE
Plan piloto de sistema de paneles fotovoltaicos
MONTEVIDEO (UYpress) - El plan piloto incluye a cinco hogares. El objetivo es la implementación de las herramientas de energía con paneles fotovoltaicos.
La ministra interina de Industria, Olga Otegui, visitó a una familia que vive en el paraje Montevideo Chico e integra un plan piloto de sistema de paneles fotovoltaicos.
“Vemos un cambio en la calidad de vida, tienen más horas para compartir tareas educativas y ocio que antes”, dijo Otegui, quien informó que en caso de que se concrete una evaluación positiva este proceso se ampliará a 2.700 hogares desde febrero de 2020.
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Avances en los métodos analíticos para detectar la adulteración de miel
Hay muchas maneras de adulterar la miel y cada vez es más difícil descubrir el fraude. Por lo tanto, hemos ampliado nuestro alcance de análisis para las pruebas de autenticidad de la miel y ahora ofrecemos el análisis de psicose, una sustancia marcadora de jarabes de azúcar.
Montevideo – TodoElCampo – Uno de los desafíos de la aplicultura es la adulteración del producto y cómo eviarla. Un reciente post de Christophe Lheritier en su cuenta de Facebook refiere al tema. El empresario celebra que “están surgiendo avances en los métodos analíticos para detectar la adulteración” y señala que el laboratorio europeo Eurofins “tiene un método que parece eficiente en este momento”.