Balance
Más de 400.000 toneladas de caña de azúcar procesó ALUR en la zafra 2024
Uruguay registró este año la cuarta mejor zafra en productividad de caña de azúcar por hectárea desde 1970, con un rendimiento de caña de azúcar de 67,1 toneladas por hectárea y una productividad de más de 7.000 kilos por hectárea. La superficie de cosecha enviada a molienda superó las 7.000 hectáreas y fueron procesadas más de 470.000 toneladas de caña en los más de 180 días de zafra, informó Alcoholes del Uruguay (ALUR).
Los datos se desprenden de un balance realizado por ALUR en el complejo agroindustrial en Bella Unión, departamento de Artigas. A la presentación, asistieron, los presidentes de Ancap, Alejandro Stipanicic; y de ALUR Hubert Arbildi; junto con los gerentes generales de Ancap, Nicolás Spinelli; y de ALUR Álvaro Lorenzo; y los gerentes de la Unidad de Negocios Bella Unión, Humberto Graña; y del área agrícola y sostenibilidad de ALUR, Camilo Botta.
En 2024, ALUR registró la cuarta mejor zafra en productividad de caña de azúcar por hectárea desde 1970, con un rendimiento de caña de azúcar de 67,1 toneladas por hectárea y una productividad en el azúcar de 7.141 kg por hectárea, informó Botta, en su presentación, según informó ALUR en un comunicado. Asimismo, la deuda generada por zafra disminuyó 43 % respecto a 2023. Botta subrayó que Uruguay registra récord desde hace tres zafras y en 2024 el exceso hídrico y el envejecimiento de la cepa afectaron de forma relevante a la producción de azúcar.
Graña, en tanto, presentó los principales resultados industriales de la zafra 2024. La superficie de cosecha enviada a molienda fue de 7.093 hectáreas y el ingenio de ALUR procesó 475.655 toneladas de caña de azúcar, durante los más de 180 días de trabajo que duró la zafra, explicó.
Asimismo, destacó que la molienda efectiva de la planta en 2024 estuvo muy cerca del récord. En agosto pasado, alcanzó el récord histórico de molienda diaria con 4.251 toneladas, sumándose a listado de los mejores 23 días históricos que superaron las 4.000 toneladas diarias. El complejo agroindustrial de ALUR en Bella Unión también elaboró unos 27.557 m3 de alcohol.
Lorenzo, por su parte, retomó las bases conceptuales vigentes por el acuerdo firmado entre ALUR y los productores de caña de azúcar en 2021, el cual trasciende los períodos gubernamentales para contribuir al desarrollo y sostenibilidad de la cadena agroindustrial, valoró.
Al finalizar, Stipanicic habló sobre el orgullo de pertenecer al grupo. El presidente de ANCAP destacó los récords logrados, que son fruto de trabajo de todos los trabajadores de ALUR, ANCAP y demás integrantes de la cadena productiva, indicó.